Ein eigenersaftladen Apfelsaft – hergestellt mit Äpfeln aus dem Naturpark und geerntet von den SchülerInnen selbst: das ist das Ziel des Schulprojektes Jauerlinger Saftladen, das gemeinsam mit den sieben Volksschulen im Naturpark Jauerling-Wachau durchgeführt wird.

Der „Jauerlinger Saftladen“ ist ein Projekt zur Sensibilisierung für regionale Produkte, traditionelle Landwirtschaft und die Auswirkungen des Klimawandels. Im Zentrum steht die Produktion eines eigenen Apfelsaftes. Seit 2011 engagieren sich die sieben Jauerlinger Volksschulen und sammeln Äpfel in ihren Gemeinden. Pro Jahr beteiligen sich ca. 150 Kinder, LehrerInnen und Eltern und ernten 2.000 bis 3.000 Liter jährlich. Der Saft wird den Schulen gratis zur Verfügung gestellt.

Das Etikett der Flaschen wird im Rahmen eines schulübergreifenden Malwettbewerbes von den SchülerInnen selbst gestaltet. Im Juni 2013 wurde der Jauerlinger Saftladen von der Österreichischen UNESCO-Kommission und dem Kulturministerium als Best-Practice-Beispiel innerhalb der „UN-Dekade für nachhaltige Entwicklung 2003-2014“ ausgezeichnet.

Überblick zu den ersten Plätzen des Malwettbewerbes seit 2013:

2016/17 Der Stieglitz

2015/16 Die Biene

2014/15 Der Huchen

2013/14 Der Luchs

 

 

 

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